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12 novembre 2024 – « Les Champignons et les Hommes ? toute une histoire ! »

Le 12 novembre 2024, Sophie Lemonnier est venue présenter devant une assistance nombreuse, à la salle du 1er étage de la Maison consulaire, à Mende, sa conférence, mi conte, mi témoignages sur les champignons.

Cette conférence, basée sur une enquête de cinq années menée en Lozère entre Causses et Cévennes, élargie d’un vaste travail bibliographique, explorait les liens profonds et complexes entre les humains et les champignons.

            Pourquoi certaines cultures raffolent-elles des champignons alors que d’autres ont développé à leur égard une profonde aversion ?

            Quelles sont les différentes stratégies élaborées pour dénicher ces êtres fantasques, ni végétaux ni animaux ?

            Comment sont-ils utilisés, préparés et consommés ici et là ?

Pour répondre à ces questions et mettre en lumière ce qui se joue dans nos relations au monde fongique, Sophie Lemonnier a émaillé sa conférence de témoignages, de citations d’auteurs, ainsi que de contes et de mythes de différentes régions du monde

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